Nos vamos en NCL Gem Islas Griegas el 3/ 7/ 10

Montse ¿ ves el barquito de Pilar ? pues que sepas que echo mucho de menos el tuyo. Si , ya se que ahora no se te pone, pero es una pena con lo chulo que era y lo bien que nos decia el tiempo que nos quedaba

23 DIAS, QUE NOS QUEDAN 23 DIAS
BRAVOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Teatro "La Fenice"


El teatro La Fenice (Teatro Fénix, traducido literalmente al español) es un teatro de ópera que se encuentra en el Centro Histórico de Venecia. Este teatro es uno de los más famosos de Europa y en él se realizan muchas premieres de conciertos de ópera.

Hoy en día, es posible asistir a un concierto de ópera o a una presentación de ballet, a precios que si bien no son económicos, resultan accesibles para la mayoría de los turistas.

Todo el edificio es realmente una joya arquitectónica que arranca suspiros a más de uno por sus grandiosos y dorados interiores. Sin embargo, la belleza del lugar no lo ha salvado de grandes desgracias que le han ocurrido através del tiempo.

Historia, Incendios y Reconstrucción del Teatro "La Fenice"

El primer teatro llamado "La Fenice" fue terminado en 1792 e inaugurado el 16 de mayo del mismo año con una ópera de Giovanni Paisiello llamada "Giochi di Agrigento". Desde entonces, el teatro poco a poco fue ganando una gran reputación, al punto en el que Rossini montó dos producciones y Bellini estrenó dosteatro óperas en el teatro.

En 1836 el teatro fue destruido por un incendio, pero fue reconstruido rápidamente con un nuevo diseño para abrir sus puertas nuevamente en 1837. El teatro pasó por la Primera Guerra Mundial con sus puertas cerradas, pero después resurgió, junto a todo el continente.

No fue sino hasta hace unos cuantos años, en 1996, que, durante unos trabajos de remodelación, el teatro se incendió nuevamente. Se cree que los culpables fueron un par de electricistas que iniciaron el fuego a propósito como pretexto para no acabar sus respectivos trabajos a tiempo.

La reconstrucción comenzó en el 2001 con todo un ejército de trabajadores y con un presupuesto de unos 90 millones de euros. Los trabajos de reconstrucción fueron fieles al estilo del siglo XIX basados en un diseño del arquitecto Aldo Rossi y usando viejas fotografías del lugar.

El 14 de diciembre del 2003, con un concierto inaugural de Beethoven, Wagner y Stravinsky, el teatro abrió una vez más sus puertas al público. Las opiniones sobre el nuevo edificio varían. Algunos dicen que el lugar es una falsa imitación del pasado, otros dicen que la ciudad debió atreverse a construir un edificio totalmente nuevo, argumentando que Venecia traicionó su pasado inovativo al ignorarlo. Sin embargo, muchos otros venecianos se encuentran satisfechos y coinciden en que se hizo un buen trabajo.

Teatro "La Fenice"



Ubicación del Teatro "La Fenice"

El Teatro la Fenice se localiza en el Campo San Fantin, cerca de la Plaza de San Marcos y del Campo Santo Stefano. La dirección postal del teatro es San Marco 1965, Venecia, 30124.


Cómo Llegar al Teatro "La Fenice"

Es posible llegar al Teatro la Fenice por medio del vaporetto de la ruta 1, aunque quizás llegar a pie sea una forma mucho más rápida de llegar dependiendo del lugar donde te encuentres.

Si te encuentras en la Plaza de San Marcos, la Frezzeria te llevará directamente al teatro.

Alternativamente, si vas a asistir a un concierto y deseas llegar a todo lujo, puedes tomar un taxi acuático, aunque debes saber que el viaje no te resultará nada barato.

Visitas Guiadas al Teatro "La Fenice"

Visitas guiadas del teatro con sistema de audio están disponibles todos los días de 10:00 am a 6:00 pm, excepto cuando las instalaciones se usan para otros propósitos, como conciertos.

El itinerario de una visita guiada al Teatro la Fenice dura unos 45 minutos aproximadamente y el recorrido es comentado en cinco idiomas, entre los cuales se incluye el español.

El precio de la visita es de 7€ para el público en general y 5€ para estudiantes menores de 26 años. Es posible hacer visitas en grupos, pero es necesario hacer una reservación si éste se compone de 10 personas o más.

Los billetes pueden ser comprados directamente en las taquillas del Teatro la Fenice.

Conciertos y Funciones en el Teatro "La Fenice"

El Teatro la Fenice está vivo y ofrece una serie de funciones y conciertos para todos aquellos interesados en la música y la danza.teatro fenice venecia

Puedes ver los eventos para este 2008 en un fichero en formato PDF o en el sitio web del Teatro la Fenice.

Los precios aproximados para un concierto de ópera o una representación de ballet varían en función de la ubicación de los asientos. Por ejemplo, un billete para el ballet cuesta entre 10€ en un asiento sin visibilidad y 80€ en un lugar a un costado de la orquesta.

Por otra parte, un billete para una ópera puede costar desde 10€ en un asiento sin visibilidad hasta 180€ para lugares junto a la orquesta en premieres o 130€ para funciones de lunes a viernes.

EL APERITIVO
Spritz
El spritz es el aperitivo más típico y oficial de Venecia, hecho con agua con gas, vino blanco oliva y/o piel de limón y según el gusto bitter, select, Aperol o Cynar. Esta bebida es común también en Hungaría (frocs), Croacia y Romanía, es decir los países que pertenecían a la monarquía austro-hungárica
(1867-1918). Se cuenta que los austríacos no bebían el vino del Veneto porqué era más fuerte y por eso usaban añadir del agua. Los venecianos, no apreciaron
esta diluición y para dar gusto añadiron de las bebidas alcohólicas, así nació la bebida que los austríacos llamaron“spritz” es decir inyección. El spritz se bebe de las cinco en adelante, pero hay alguien quien lo bebe incluso ante de la comida.
Se advisa que el spritz es una bebida fuertemente alcohólica y por eso bebedla con atención

PESCADO
Comer veneciano significa ante todo degustar el pescado del alto Adriático. Se trata de un pescado de gran calidad y de
tipología casi infinita, que gracias a la fantasía de las recetas,
se presta a las variaciones gastronómicas más atrevidas. Gambas, anguilas, gobios y cappe, jibias berberechos y almejas
son servidas con soluciones muy refinadas y sabrosas. La “Granseola”, es decir la grancevola se condimenta con aceite de oliva, sal pimienta molida y limón. Preciadísimos también es el “pasticcio di pesce”, compuesto de lasaña con pescado y crustáceos. La salsa típica para acompañar al pescado
es hecha con perejil y ajo triturado en aceite de oliva y perfumada con pimienta molida. La fritura veneciana, conducida
con técnicas expertas, es famosa a nivel internacional; el “fritto misto” clásico es hecho con gambas, calamares y pequeños lenguados

TAPAS Y “CICHETI”
Sarde en saor (sardinas marinadas con aceite, vinaigre y cebolla)
El saor era el metodo de conservación usado por el pescado, es una salsa hecha con vinaigre y otros ingredientes que se pone encima al pescado frito o asado y también encima a la verdura y a la carne. El saor de pescado más facil se hace con pescado frito, cubierto y marinado con pimienta, canela, cebolla y vinaigre, con ajo, aceite y perejil y al final un poco de azúcar. Las sardinas son el pez más usado para el saor en todas las casas y tabernas desde muchos siglos. Pero también los lenguados se marinan en el saor, sobre todo en ocasión de la Fiesta del Redentor, junto al pato asado con los frijoles. Usadíssimo en la cocina judía, el saor es la comida ideal del sábado.


Baccala’ mantecato (bacalao batido)
Un plato típico de la gastronomía veneciana es el “baccalá mantecato”, donde el bacalao, que en realidad es el pez palo, se cocina primero en agua hirviendo, desollado, despinado y
La cocina veneciana
luego cortado en pequeñas piezas a las que se adjunta
aceite de oliva, todo mezclado con una cuchara de madera se lo batirá poco a poco hasta finalmente obtener una mousse de gusto sorprendente que podrá ser servida sobre fetas de polenta blanda y caliente. Los judíos, y a veces también
los enecianos usa sostituir el aceite con la leche.
Bovoleti, calamaretti e canestrei fritti
Es prácticamente imposible no encontrar entre los chicheti, es decir las tapas venecianas, varios moluscos y pequeños calamares
fritos o condimentados con ajo y aceite de oliva


PRIMEROS PLATOS
Bigoli con la salsa
Entre las pastas recordamos el “bigoli”, tallarín oscuro y grueso,
hecho en casa, que suelen tener un condimento a base de salsa de sardinas y cebolla. Esta salsa se hace cocinar a fuego lento hasta que los dos ingredientes forman un amalgama y no se los distinguen.
Risi e bisi , risi e fegatini e Risotto con le seppie (arroz y guisantes, arroz y interiores de pollo, arroz con jibias)
La cocina veneta en general se basa en el arroz.. Se dice que en Veneto existen cuarenta platos a base de arroz, por ejemplo, muy famoso es el “risi e bisi”, el arroz con los guisantes, que habría el comedor del dux de Venecia en el día de la fiesta de San Marco, y “risi e figadini”, arroz con los interiores de pollo, sopa del día de fiesta y debodas. El arroz llegó en Veneto desde los países árabes.
El arroz cultivado sobre todo en la provincia de Verona, es preparado en decenas de modos diversos que bien combinado con los ingredientes más dispares: carne, pescado y sobre todo verduras como: espárragos, guisantes, y coliflor, todos productos de la campiña muy generosa. En la preparación
del arroz con las jibias, el pescado se cocina a parte con cebolla y ajo, y luego añadidas junto con su tinta

SEGUNDOS PLATOS
Baccalà alla veneziana y polenta e osei
En Veneto hay muchas manera de cocinar el bacalao, tal vez aquello más famoso es el bacalao a la veneciana,
se cocina junto con cebolla y aceite de oliva y al final se añade canela, uva pasa y piñones, leche y queso. Obviamente es servido con polenta blanda y caliente.La polenta es considerada por los venecianos como un verdadero pan; antes de que llegara el maíz era preparada con trigo sarraceno unido a mijo y habas. Luego, hacia la mitad del siglo XVI, para saborearla, los venecianos importaron el “granturco” (trigo turco), así llamado porqué venía de un país estranjero. Plato famosíssimo que une el amor hacia la polenta
y el gusto por la carne es la “polenta e osei”, es decir polenta con pajaritos cocinados a fuego lento y saboreados con tocino, salvia y aceite de oliva.
Fegato alla veneziana
El “fegato alla veneziana” probablemente pone la nota de la especialidad de la Serinissima que hoy es posible degustar en casi todas las partes del mundo,
consiste en hacer hígado cortado en fetas y cocido en un sofrito de aceite, cebolla, manteca y perejil; un plato que es casi obligatorio agasajar durante una visita a Venecia. Otra manera de cocinar el hígado es con la salsa de limón que dá un sabor agrodulce.

Eduardo, me alegra saber de ti y espero que disfrutéis del crucero y consigáis ese descanso que tanto necesitáis. Besos a toda la familia.

Cuando se abrió este crucero y participabas recomendaste la visita a Lucca y precisamente esa información es la que nos ha animado a conocer esa ciudad en la escala de Livorno. muchas gracias

Montse sí, "mi" barco es Century y sí iremos en coche. Supongo que embarcaremos a mediodía aunque zarpemos a las 6 de la tarde.

Efectivamente, Juan

Hace tres años, en un viaje en coche, casi de casualidad paramos en Lucca, ibamos de camino a Pisa.
Realmente Lucca nos encantó, es una pequeña ciudad, como muchas otras en Toscana, con un pasado latente, no muy ciudado como casi toda Italia, pero del que están enormemente orgullosos.

En el crucero que hicimos por el mediterraneo, hace dos años con NCL, en la escala de Livorno, decidimos no ir a Florencia, ya que el tiempo de la escala era absolutamente insuficiente, ni para "oler" la ciudad, por lo que nos quedamos en la propia Livorno. Creo que acertáis plenamente, ya que Lucca para el tienpo del que se dispone es un lugar ideal. Seguro que volvéis encantados. Por contra Pisa, con la salvedad de la zona del batisterio, Catedral y Torre Inclinada, nos decepcionó totalmente.

Y este año, aprovechando que vamos en coche hasta Venecia, nos quedamos cuatro días en Florencia, dedicándo dos a recorrer la ciudad, otro para ir a Siena y el último para dar una vuelta por San Gimiagno, Volterra y alrededores. Luego el sábado por la mañana nos desplazaremos hasta Venecia, para coger el barco.

Espero que disfrutéis mucho en vuestro viaje. Me ha parecido que salis de Barcelona, con lo que ya sabéis, si necesitais cualquier cosa, no teneis más que decirlo. Y si no necesitais nada, pero teneis un poco de tiempo, me gustaría saludaros. (Por Barcelona me desplazo en moto, por lo que llego a cualquier sitio en un periquete). Lo que aqui no tenemos zuritos ni pinchos como los vuestros, pero algo se hará.
Un abrazo

Eduardo

Eduardo, que bueno verte de nuevo en el foro. Casualmente mientras tú escribías este último mensaje, yo te estaba enviando un correo electrónico.
Ya nos queda poquito para nuestro crucero, después de tantos meses de preparativos...
¡¡Nos vemos!!

Montse muchísimas gracias por la guía. ¡Sí que te lo has currado!. La tengo aún calentita, pues acabo de imprimirla. Ya se cual va a ser mi lectura en los próximos días.
Mucha suerte a tu hija en la exposición de mañana, seguro que lo hará fenomenal.
Me voy a preparar las cosas del niño, mañana se van de campamento a Ávila,y ¡ya veis que tiempo!. Por Madrid no para de llover, han bajado muchísimo las temperaturas y encima con viento. Pero bueno ¡qué se le va a hacer!. Un saludo.

MUCHAS GRACIAS MONTSE!!!! tu guia nos servira de mucho.
Ya queda menos... que ganas tengo.
Bueno me voy que hoy es el cumpleaños de mi marido ,iremos a cenar fuera.¿Que bien un dia que no tengo que hacer cena...