ZENITHCIENTOS 2011. Nos posicionamos con el Horizon.

r.martin.q escribió:
MARIA el vino griego tiene canción, la cantaba José Velez

Se me olvidó dar las buenas tardes!!!!

María gracias por la merienda. El vino muy bueno y apropiado al tema.

r.martin.q escribió: La verdad es que el vino griego tiene fama, pero el más famoso es el vino llamado Retsina y se llama así por tener un peculiar sabor...a ¡ resina !.

Retsina (Ρετσίνα en Griego) es un vino blanco (o rosado) resinado griego que se ha elaborado durante al menos 2000 años. Su sabor único tuvo su origen en la práctica de sellar los recipientes del vino, particularmente ánforas, con la resina del pino de Alepo en épocas antiguas. Antes de la invención de la botella de cristal impermeable, el oxígeno, al estar en contacto con el vino, hacía que éste se estropeara en poco tiempo. La resina del pino ayudó a bloquear la entrada del aire en los recipientes y, a la vez, infundía al vino el aroma de la resina. Los romanos comenzaron a utilizar barriles en el siglo III, evitando así el uso enológico de la resina como conservador, pero el sabor se había vuelto tan popular que su consumo es, todavía hoy, extenso y común.

r.martin.q escribió: Los griegos tambien tiene otra bebida típica , es el ouzo, un anís que lo beben de aparitivo

El Ouzo es un licor de origen griego con fuerte sabor dulce y olor a regaliz. Hecho a base de uvas maduradas y anís, usado comúnmente en fiestas de bodas, reuniones familiares, etc. Su graduación está entre 37 º y 50 º. Es transparente e incoloro.

Para que la bebida espirituosa anisada tenga la denominación de ouzo deberá:

* ser producida exclusivamente en Grecia o Chipre,
* obtenerse por mezcla de alcoholes aromatizados por destilación o maceración con semillas de anís y eventualmente de hinojo, de la resina procedente de un lentisco indígena de la isla de Quíos (Pistacia lentiscus Chia o latifolia) y de otras semillas, plantas o frutas aromáticas; el alcohol aromatizado por destilación deberá representar por lo menos el 20 % del grado alcohólico del ouzo.

Dicho destilado deberá:

* ser obtenido por destilación en alambiques tradicionales discontinuos de cobre con una capacidad igual o inferior a 1000 litros,
* tener un grado alcohólico que no sea inferior a 55 % vol. ni superior a 80 % vol.

El ouzo deberá ser incoloro, con un contenido en azúcar igual o inferior a 50 g por litro.

buenas noches,la 1ª en la frente,este cany no es para mi,....mejor que lo gane otro, .

a este paso con estas preguntas,van a ir a semifinales 3 gatos....comision,podia poner una edicion light,pa las mentes con menor actividad neuronal,no?????

maribel,mi hermana trabaja en cepsa , ahora ha cambiado de puesto y esta reciclandose en tu tierra.

yo tb quiero un reciclado,pero con gambitas y jamon !!!!!

Buenas y tardias noches vecinos, paso un momento a arroparos bien pa no os resfrieis que ya estamos a las puertas de la Semana Santa y hay que aprovechar los dias de descanso al maximo

Os voy a dejar una cosita que he descubierto hoy gracias a mi contrario, espero que consiga arrancaros una sonrisa miarma!

JUEVA escribió:
a este paso con estas preguntas,van a ir a semifinales 3 gatos....comision,podia poner una edicion light,pa las mentes con menor actividad neuronal,no?????

Estoy totalmente de acuerdo contigo que yo sufro de neurona vaga