SKI WONDER 24 AGOSTO QUIEN VIENE????

¡¡¡Quedan 6 dias!!!

Esto está chupao, 6 dias no son nada;)

Aquí os dejo unas definiciones de palabras que se utilizan en Cuenca, para que al llegar no os pillen desprevenidos:rolleyes:



INESTABLE : Mesa norteamericana de Inés .
BECERRO: Que ve u observa una loma o colina.
BERMUDAS: Observar a las que no hablan.
ONDEANDO: Onde estoy.
CAMARÓN: Aparato enorme que saca fotos.
DECIMAL: Pronunciar equivocadamente.
ENVERGADURA: Lugar de la anatomía humana en dónde se colocan los preservativos.

TELEPATÍA: aparato de TV para la hermana de mi mamá.
TELÓN: Tela de 50 metros... o más.
ANÓMALO: Hemorroides.
BERRO: Bastor Alebán.
BARBARISMO: Colección exagerada de muñecas barbie.
POLINESIA: Mujer Policía que no se entera de nada.
CHINCHILLA: Auchenchia de un lugar para chentarche.
DIADEMAS : Veintinueve de febrero.
DILEMAS: Háblale más.
MEOLLO: Me escucho.
TOTOPO: Mamamífero ciciciego dede pepelo nenegro que cocome frifrijoles.
ATIBORRARTE: Desaparecerte.
CACAREO: Excremento del preso.
CACHIVACHE: Pequeño hoyo en el pavimento que está a punto de convertirse en vache.
ELECCIÓN: Lo que expelimenta un oliental al vel una película polno .
ENDOSCOPIO : Me preparo para todos los exámenes excepto para dos.
NITRATO: Ni lo intento.
NUEVAMENTE: Cerebro sin usar.
TALENTO: No ta rápido.
ESGUINCE: Uno más gatorce .
ESMALTE : Ni lune ni miélcole.
SORPRENDIDA: Monja en llamas
¿Te da cuen, fistro?:D:D:D

Un lugareño me ha pasado los mesones-tabernas-tapas de Cuenca. Os los mando para que vayáis buscando la situación los aficcionados a tomtom y así llegar a la primera:
La Bodeguilla de Basilio: C/ Fray Luis de León,3
Por lo visto con una caña te dan tales tapas que sales comido. Todo el mundo la recomienda.
El quinto pecado: C/ Alférez Rubianes,4
Mesón La Ponderosa: C/S. Francisco, 20
Mesón Fidel: C/ S. Francisco 14
La Tinaja: C/Obispo VAlero, 4, al lado de la catedral.

Hala, ya podéis preparar la ruta.

Pues después de aprender a hablar en conquense y hacer la ruta de tapitas yo os pongo "Lo que hay que ver" que es poco, así tenemos más tiempo pa tapear




En condiciones normales estaríamos quizá de carnaval cenando por ahí, pero HACE UN FRÍO DE MIL DEMONIOS, así que a casita, película y tranquilidad que está la noche de perros y gatos.

M.A.C. esta es la tapa que te ponen en Bodeguilla de Basilio por un vino

sí sí, el caldito que acompaña el plato también

http://assets1.qypecdn.net/uploads/photos/0074/0152/P3070117_gallery.JPG?33842

De todas maneras como nunca llueve a gusto de todos, este comentario es el que hace un turista sobre esta tapa de arriba y otras (no es muy bueno...)

Fui al sitio recomendado por esta página y la verdad mucho debe haber cambiado desde las últimas opiniones vertidas aquí porque a mi me resultó realmente caro. 3 vinos y 3 cañas casi 20 euros, a 3 euros la caña como quien dice. La tapa pues hay que reconocer que se la han currado pero no por lo buena que es sino por hacer que una tapa que tiene tan poca cosa parezca que tiene mucho más (y cobrarte como si lo tuviera, claro). Un plato enorme pero el contenido era: medio plato con hojas de lechuga, 2 pedazos de pan (no como complemento sino como parte de la propia tapa), 2 huevecillos de codorniz, 4 patatas a lo pobre y un poquito de jamón la primera o lo mismo pero con 2 pimientos rellenos la segunda. En resumen: 2 canapés de huevo frito con 4 patatas fritas y 2 pimientos rellenos por casi 6 euros. No es lo que yo llamaría barato desde luego. Por 2 euros la caña estaría genial pero a ese precio hay sitios en Cuenca mucho más asequibles y abundantes. Decir también que antes de la tapa (aunque a la tercera ya no lo hicieron) ponian un caldito como pre-aperitivo, lo cual es un bonito detalle pero que ni asi compensa el precio que pagas. Eso sí, el sitio muy bonito y el trato excelente, aparte de una camarera guapisima todo sea dicho, que nunca hace daño.

Siempre hay opiniones para todos los gustos...

Por cierto, neekko, tú que fuiste en el MSC Fantasía, ¿había noches temáticas? Digo como en el Sky la noche árabe, la de Blanco y negro, la Hawaiana, etc...
Es que mi hija dice que eso es muy importante, jejejejjjej

¡¡¡Quedan 5 dias!!!

Morteruelo de Cuenca

es originario de Cuenca donde se puede degustar en cualquier restaurante, esta provincia además organiza un concurso anual sobre este plato. Se rehoga el hígado en aceite y con ajo. Después se pone a cocer con agua y junto con las especias, el pan rallado y las otras carnes si es que se las quiere añadir. Debe cocer mucho para que se pueda deshacer bien. Cuando ya están listas las carnes, se sacan de la cazuela y se desmenuzan en un mortero . Se pone ajo a freir y se echa en ese aceite todo el producto cocido. Se añade pimentón y más especias y se va removiendo con el caldo de la cocción, poquito a poco durante el tiempo necesario para conseguir una pasta. Si se quiere se puede pasar por la batidora. Se puede adornar con picatostes.

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El morteruelo, antiquísima versión manchega de los patés franceses, tiene parecidas interpretaciones. La que nos ocupa está elaborada con perdiz, liebre, hígado de cerdo, panceta, jamón, pan, aceite y especias, inspirada en una receta tradicional popular. Aunque se puede comer frío, es aconsejable calentarlo. La presencia y textura son propias de un paté con tropezones finamente picados. En el paladar, domina ligeramente el hígado de cerdo, mostrando fuerza y suculencia sin ningún exceso, muy equilibrado.

PLATOS TÍPICOS Y SOPAS


RESTAURANTE CUEVA DEL TIO SERAFIN SE PUEDEN HACER RESERVAS Y ESTA JUNTO AL AUDITORIO

Morteruelo 7,75 eur

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Ajo Arriero 7,50 eur

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Tiznao 7,00 eur

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Sopa castellana 4,60 eur

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Pisto Manchego 7,00 eur

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E N T R A D A S



Jamón ibérico 14,60 eur

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Habitas babycon jamón ibérico 9,50 eur

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Queso manchego 10,50 eur

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Carpaccio de Bacalao marinado 12,50 eur

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Anchoas y boquerones 9,75 eur

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Almejas a la marinera 12,50 eur

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Revuelto de gulas y gambas 11,00 eur

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Pimientos del piquillo salteados con gambas 11,00 eur

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Queso Frito 9,50 eur

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Ancas de Rana en salmí 12,50 eur

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Calamarcitos de Almería con salsa mary 11,25 eur

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Espárragos gruesos de meldavia dos salsas 11,00 eur

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