Ahora aterricemos en pleno vuelo y dejemos las suites y las porcelanas de "los pringaitos" de primera clase.
¿Qué nos dan de comer a los felices turistas?
En principio hay una comida estándar para los pasajeros (que, según tengo entendido, es bastante mejor que la que ofrecen otras compañías (la verdad es que yo hace muchísimos años que no viajo en avión).
Sin embargo, hay menús para todo tipo de gustos o preferencias. Se puede elegir por Internet aunque no sé si merece la pena ya que nos espera una semana de mucho comer. Las opciones son:
COMIDAS PARA CLASE TURISTA
Los habitantes de los Emiratos Árabes Unidos se enorgullecen de su hospitalidad y atención y, como aerolínea internacional de Dubái, nosotros también. Por ello, cada deliciosa y agradable comida que se sirve en los vuelos de Emirates está pensada y preparada con el mismo cuidado y con ingredientes de la más alta calidad.
Los pasajeros en clase Turista disfrutan de una amplia gama de bebidas gratuitas durante el vuelo, incluidos aperitivos, bebidas alcohólicas, cervezas y una selección de los mejores vinos blancos y tintos, excepto en los vuelos a Arabia Saudita. También se ofrece champán a un precio razonable.
Existe un menú estándar para la clase turista pero se puede modificar según gustos o necesidades. A elegir:
MENÚS POR MOTIVOS RELIGIOSOS
Menú vegetariano asiático: Este menú está disponible para pasajeros vegetarianos. Aromático y muy condimentado, incorpora sabores del subcontinente indio. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: todo tipo de verduras, fruta fresca y productos lácteos. NO contiene ningún tipo de carne, pescado ni huevos.
Menú hindú: Este menú está disponible para los miembros de la comunidad hindú que no sean vegetarianos estrictos y coman carne, pescado, huevos y productos lácteos. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: cordero, pollo, pescado, huevos, leche y productos lácteos. NO contiene ternera.
Menú musulmán: Todos los menús servidos en los vuelos de Emirates son apropiados para los musulmanes y se preparan de acuerdo con el método halal. Sólo los pasajeros de otras aerolíneas pueden solicitar este tipo de menú. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: cordero, pollo, pescado, huevos, verduras, fruta y productos lácteos. NO contiene cerdo, alcohol ni comestibles no preparados según el método halal.
Menú vegetariano jain: Este menú está disponible para los miembros de la comunidad jain que sean vegetarianos estrictos. Se prepara con una selección de condimentos indios. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: fruta fresca y verduras con tallo que crecen en la superficie de la tierra. NO contiene productos animales o derivados, ni verduras de raíz, como cebollas, champiñones, jengibre, ajo, patatas, zanahorias, remolachas, rábanos, etc.
MENÚS POR MOTIVOS NUTRICIONALES Y DE SALUD
Menú de dieta blanda: Este menú está disponible para aquellos pasajeros que sufran trastornos estomacales y/o del tracto digestivo. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: puré de patatas, espinacas frescas, huevos ligeramente hervidos, carne cocida, tostadas, leche y productos lácteos. NO contiene comestibles fritos ni asados, ajo, cebollas ni especias.
Menú para diabéticos: Se trata de un menú bajo en azúcar para pasajeros que padecen diabetes (niveles de azúcar altos). Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: leche semidesnatada, mantequilla, yogur natural, carnes magras, patatas hervidas o en puré, verduras y fruta fresca. NO contiene ningún tipo de azúcar (sólo se pueden usar los sustitutos permitidos del azúcar)
Bandeja de fruta: Este menú se solicita por cuestiones dietéticas. También puede solicitarse por miembros de ciertas comunidades que se alimentan a base de fruta durante el período de ayuno. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: fruta fresca del tiempo. NO contiene fruta enlatada.
Menú sin gluten: Este menú está disponible para los pasajeros que sean alérgicos o no toleren el gluten (una proteína del trigo, la cebada, la avena o el centeno). Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: productos lácteos, verduras frescas, ensaladas, fruta, pescado, carnes magras y arroz. NO contiene pan, salsas, pasta, cremas, tartas, chocolates, bollos ni galletas.
Menú bajo en calorías: Este menú está disponible para los pasajeros sometidos a una dieta de adelgazamiento en la que se limita la dosis diaria de calorías. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: alto contenido en fibra, bajo en calorías y carbohidratos. NO contiene azúcar, cremas, salsas, mayonesa ni alimentos altos en grasas.
Menú bajo en colesterol / grasas: Este menú está disponible para los pasajeros que necesiten reducir la dosis de alimentos altos en grasas. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: margarina, requesón, claras de huevo, arroz hervido, patatas, carnes magras, pescado, pan integral, cereales y fruta fresca. NO contiene leche, cremas, grasa, queso, yemas de huevo ni carnes altas en grasas.
Menú bajo en sodio: Este menú está disponible para los pasajeros que sufran de hipertensión. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: margarina sin sal, comestibles con bajo contenido en sodio y comidas frescas o congeladas. NO contiene quesos salados, salsas, aliños, carnes curadas o en salmuera, ni carne enlatada.
Menú sin lactosa: Este menú está disponible para los pasajeros que sean alérgicos o no toleren la leche y los productos lácteos, o que tengan niveles bajos de lactosa. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: ensaladas, verduras y otros comestibles con alto contenido en fibra, pastas, arroz, pescado y carne. NO contiene leche, productos lácteos, salsas, bollos, cruasanes ni chocolates.
Menú vegetariano: Conocido también como vegano, este menú no contiene ningún producto o derivado animal, como huevos o productos lácteos. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: todo tipo de verduras y fruta fresca. NO contiene ningún tipo de carne, pescado ni productos animales o derivados.
Menú ovolactovegetariano: Se trata de un menú vegetariano que puede contener huevos y productos lácteos. Contiene uno o varios de los siguientes ingredientes: verduras, fruta fresca, huevos, productos lácteos y legumbres. NO contiene ningún tipo de pescado o carne.
OTROS MENÚS ESPECIALES
Menú Kosher: Este menú sólo está disponible para la comunidad judía.
Menú con verduras crudas: Este menú consiste exclusivamente en verduras crudas y ensaladas.
Menú de mariscos: Este menú es para pasajeros que prefieren mariscos o pescado. No contiene ningún producto carnívoro.
Menú vegetariano oriental: Se trata de un menú vegetariano (VGML) preparado al estilo chino u oriental.