FIESTAS...ACTIVIDADES...TRADICIONES...DE PUEBLOS Y CIUDADES.

FIRA DE L'EMBUTIT-FERIA DEL EMBUTIDO EL DÍA 12 Y 13 DE MARZO EN OLOT


Vuelve una nueva edición de la Feria del Embutido con el objetivo "de prestigiar este producto y su productor" y de posicionarla dentro del calendario ferial catalán. Este año habrá 70 puestos de alimentación, apostando decididamente por los productos de elaboración propia (embutidos, quesos y cervezas) del producto de temporada. Se mantiene el protagonismo de las asociaciones y colectivos relacionados con el producto agroalimentario y de elaboración propia, y una potente oferta gastronómica, lúdica y comercial complementaria: demostraciones de cocina de la mano del colectivo cocina Volcánica, catas de embutidos históricos de diferentes lugares del mundo, el sexto concurso de embutidos caseros, una demostración del despiece del cerdo a cargo de la Asociación de placeros del Mercado de Olot. Siguiendo la iniciativa iniciada el año pasado se ha invitado a un productor foráneo con DOP, el queso manchego, que ofrecerá catas de su prestigiado producto, junto con actuaciones de folklore de Castilla la Mancha, durante el fin de semana.

FIRA DE LA BUTIFARRA-FERIA DE LA SALCHICHA DEL DÍA 11 AL 13 DE MARZO DE 2016 EN LA GARRIGA


La Garriga vuelve a celebrar la Feria de la Salchicha, un evento que pretende promover el comercio local y promocionar el municipio. A partir de uno de los productos más emblemáticos del pueblo - la morcilla - la feria dará a conocer esta tradición garriguenca y ofrecerá un conjunto de propuestas lúdicas y culturales. Tras el éxito
de las últimas ediciones, la Feria quiere promocionar la morcilla de la Garriga como producto autóctono de calidad y, al mismo tiempo, y dar a conocer la tradicional elaboración de este embutido en el municipio.

La Feria de la Salchicha se hará en el centro de La Garriga, donde el público encontrará varias paradas con los productos de
charcuterías, de establecimientos de proximidad y de productores locales y comarcales. El sector de la restauración y la Agrupación de Servicios y Comerciantes de La Garriga también participará activamente en el evento y ofrecerán degustaciones gastronómicos. Durante todo el sábado y domingo por la mañana, las personas visitantes podrán disfrutar de una oferta gastronómica variada y de calidad y, a la vez, descubrir los principales atractivos turísticos del municipio. La Feria incluirá actividades culturales, como un pasacalle de los Gigantes y los Bastoners de La Garriga, donde también se bailará el Baile de Cintas del municipio. Otras propuestas serán los talleres de preparación artesanal de morcillas y diversas actividades infantiles.

FIRA DEL RAM-FERIA DEL RAMO DEL DÍA 18 AL 20 DE MARZO DE 2016 EN VIC


Y en el entorno del Domingo de Ramos, llega puntualmente una de las manifestaciones feriales con más identidad de todo el país: el Mercado del Ram en Vic , organizado por el Instituto Municipal de Promoción y Economía de Vic junto con la colaboración de diferentes entidades de la ciudad. Las Jornadas Técnicas Ganaderas, el Concurso de Canales Porcinas, el Concurso de Guará Catalán -incluido dentro de las actividades de Equinàlia-, y la muestra de ganado en vivo (vacas, cerdos, ...) son algunas de las propuestas programadas durante la feria.

FESTA DE LA MATANÇA DEL PORC-FIESTA DE LA MATANZA DEL CERDO EL DÍA 20 DE MARZO DE 2016 EN ORPI

Cada tercer domingo del mes de marzo, tiene lugar la Fiesta de la Matanza del Cerdo en Orpí sin el sacrificio del animal. Durante la mañana se preparan las carnes, los costillares al romero, se hacen las morcillas ... A media mañana tiene lugar el desayuno consistente con pan con tomate, lomo y sardinas a la brasa. Para comer el menú consta de garbanzos de la Anoia, con degustaciones de butifarra blanca y negra, morcilla, costillar al romero y buñuelos de cuaresma. Posteriormente se hace un sorteo de una cesta con productos de proximidad.

FESTA MEDIEVAL-FIESTA MEDIEVAL DEL DÍA 25 AL 27 DE MARZO DE 2016 EN HOSTALRIC [/b


]La Fiesta Medieval de Hostalric hace que, año tras año, durante el sábado y el domingo de Semana Santa, Hostalric se convierte en una villa medieval con un gran mercado, personajes y actividades propios de la época. Con ello, también se pretende conmemorar el esplendor del pasado medieval del municipio, el cual era cabeza y centro del extenso vizcondado de Cabrera. Esta fiesta tiene relación con los orígenes de la ciudad, ya que el principal atractivo de Hostalric es uno de los legados monumentales más notables de la época medieval catalana.
Por tanto, la importancia del espíritu medieval en Hostalric es indiscutible y la Fiesta Medieval quiere evocar la forma de vivir de los aldeanos durante aquella época. Por ello, el programa para la Fiesta Medieval incluye actividades como: Música y danzas medievales, cetrería, espectáculos itinerantes, demostración de oficios de tradición medieval, puestos de productos artesanales y naturales ... Y para dar punto final a la celebración el cena espectáculo medieval.

EL MERCAT DEL BUNYOL-EL MERCADO DEL BUÑUELO DEL DÍA 25 AL 26 DE MARZO DE 2016 EN SANT FELIU DE GUIXOLS

Los buñuelos de Sant Feliu de Guíxols, de forma triangular y una composición de la masa y la pasta diferente a los buñuelos de Empordà, tienen noventa años de historia (quizás más !, ya que noventa es la cifra que se ha podido corroborar a partir del testimonio histórico de una guixolense centenaria que les recuerda de cuando ella era pequeña). en el mercado del Buñuelo se pueden saborear las dos exquisitas muestras de buñuelo, pero sobre todo poder participar en un concurso peculiar, que premia tres modalidades de confección de buñuelo: el del Empordà, el de Sant Feliu y de innovación. Durante la feria se reparten unos 300 kilos de buñuelos. el Mercado del Buñuelo, que se celebra en la plaza del Monasterio, ha conseguido que Sant Feliu de Guíxols sea ​​ya, para muchos, un referente indiscutible cuando se habla de este tradicional postre, típico de primavera y de Semana Santa. Durante la feria podemos encontrar actividades para niños, visitas culturales al monasterio y otros actos, y unas cuantas paradas de artesanía y productos diversos.

FESTA DEL PORC-FIESTA DEL CERDO EL DÍA 2 DE ABRIL DE 2016 EN MOIÀ


La Fiesta del Cerdo de Moià, organizada por un grupo de jóvenes del pueblo, y con entrada libre, consiste en una recuperación de la tradicional fiesta de la matanza del cerdo, en el que todas las actividades giran alrededor de la comida, la bebida, la música y la fiesta con la familia y amigos. encontraréis actividades todo el día. Desde una representación sobre la matanza y juegos infantiles por la mañana, pasando por una buena comida popular con concierto de tarde y los épicos juegos rurales para adultos, a continuación de una animación al atardecer y conciertos y DJ después del gran cena. Toda la carne que se degustará es proveniente del cerdo, y elaborada con mucho cariño por la gente del cerdo durante la semana, proponiendo así un tipo de consumo racional y con productos de la tierra.

FIRA DE L'ESPARREC-FERIA DEL ESPARRAGO EL DIA 3 DE ABRIL DE 2016 EN EL PORT DE LA SELVA


Las calles y plazas del pueblo se llenarán de conciudadanos y visitantes, para disfrutar de una jornada que tendrá como eje central la feria comercial y de artesanía local, con el aliciente añadido de poder degustar diferentes tapas que tendrán el espárrago como ingrediente principal. Además, habrá otras actividades complementarias a la Feria para disfrutar plenamente del Port de la Selva y de esta magnífica jornada festiva.

FIRA DEL SENGLAR-FERIA DEL JABALI EL DÍA 9 Y 10 DE ABRIL DE 2016 EN OSOR


Un año más la Feria del Jabalí del pueblo de Osor quiere ofrecer y compartir con todos un día de fiesta, cultural y gastronómico, con un montón de actuaciones y actividades: la degustación de tapas de jabalí cocinados con antiguas recetas de nuestras , una gran comida popular y de hermandad, actuaciones infantiles, música, espacio reservado para perros de caza y productos relacionados con la caza, productos de artesanía, productos hechos en casa y diversión todo el día.

SÁBADO:
Durante todo el día en la Taberna del Subirà "SENGLART"
Festival de artes varias con música en directo, clown, teatro, cuentacuentos, magia, trapecio ... DOMINGO Durante todo el día: - Tirolina salvaje por sobre la riera - Paradas de artesanía y productos naturales - Exposición y venta de artículos de caza - Exposición de arietes (bombas de agua autosuficientes) - venta de productos de elaboración propia y de jabalí en los comercios del pueblo - Platos de jabalí a restaurantes del pueblo - Exposición escultórica de los artistas de la comarca de la Selva: David Sánchez León (Sant Hilari Sacalm), Juan Otero (Amer), Jaume Arovitx (Amer), Ángel Soler (El Pasteral) y Joan Busquets (Osor). - Foodtrucks a las 9 h, en la arboleda de la piscina Desayuno de caza. Precio 10 € Durante todo el día habrá carne variada hecha con chimenea acompañada de un buen vino a las 9.45 h Celebración de la Misa de 10.30 a 13.30 h Exposición de coches clásicos a las 10.30h, en la plaza de la Villa Apertura de la feria con Martí Gironell a continuación, cantada de la Coral de Osor Bautizo del primer renacuajo de Osor, con los Gigantes de Inglés a las 11 h Visita guiada por los puntos de interés del pueblo Salida desde el punto de información (duración aprox. 1h) De 11 a 14 h, en el Parque Infantil Taller de Circo a cargo de la Cía. Contaminando Sonrisas A las 12h, en la Sala de Plenos del Ayuntamiento Presentación de la novela del expolio del arte románico catalán "strappo" de Martí Gironell De 12.30 a 13.30 h, en el patio de la Escuela La valle de Osor Exhibición de vuelo de aves rapaces a cargo de Falcons del Fai de 13.30 a 14 h Catas de jabalí cocinados por la abuelas de Osor. Precio € 2,50 + Bebida De 13 a 15 h, en la arboleda de la piscina Comida de caza con carne variada con judías, o bien, estofado de jabalí (jabalí a la cazadora, cibet de jabalí o estofado de jabalí), acompañado de ensalada, pan, vino, café y postres. Precio € 14 A las 16 h, en el Parque Infantil Espectáculo de Circo Hermanos Fané a cargo de la Cía. Contaminando Sonrisas A las 17.30 h, en el paseo de la Fuente del Borrell Espectáculo de danza aérea Candelas de Las Lo Las en colaboración con Carla Stawka A las 18.30 h, en la plaza de la Vicaría Clausura de la XIII Feria del Jabalí con Cesc Freixas y Victor Nin.

MONACALIA-FERIA DEL ABAD EN NAVARCLES EL DÍA 9 Y 10 DE ABRIL DE 2.016


Monacal, la feria del abad rememora el Navarcles del siglo XI y cuenta con una gran implicación de los navarclins y de varias asociaciones de la población que llevan a cabo diversas escenificaciones teatrales de la época. Durante mil años, Navarcles dependió del monasterio de Sant Benet de Bages porque era del señor feudal, situación que se mantuvo hasta el fin del monasterio, en 1835 con la desamortización. Fue una relación de amor y odio, llena de respeto y de revueltas, porque los agricultores les tocaba pagar una parte de lo que cosechaban.

-Espectáculos Teatrales de calle a cargo del grupo de teatro de Navarcles, con la colaboración de la Asociación de Mujeres, Bomberos Voluntarios, Agrupación de Cantores, Colla de Gigantes y Grallers, Escuela Municipal de Música, Grupo de ballet del CEIP Cataluña y Mijac.

Ofrenda de las reliquias: Sal·la y su séquito de nobles, el conde Borrell II y el obispo Arnau de Vic, venidos de Roma, ofrecen al monasterio de San Benito, y más concretamente al abad Abbó, las reliquias de san Valentín mártir, traídas desde Roma para que se sienten veneradas y bien conservadas en el monasterio de Sant Benet de Bages.

Cobro de censos: la gente de Navarcles, como vasallos de Sant Benet de Bages pagaba censos al monasterio dos veces al año, en Navidad y por la Virgen de agosto. El pago se acostumbraba a hacer ante la presencia del monje camarero del monasterio y del notario procurador. El pago, hecho en presencia de las fuerzas del orden, terminó con el estallido de una revuelta popular.

Castigo a costillas: las infracciones a la justicia señorial eran castigadas con penas de prisión, o bien a través del costilla, un tronco de madera de dimensiones considerables donde los que cometían ciertos tipos de delitos eran atados durante muchas horas y podían llegar a permanecer , incluso, durante tres días. La costilla estaba situado en una plaza bien custodiada por el alcalde o por la soldadesca.

Boda de Sal·la y Ricardis: eran considerados los fundadores del monasterio de Sant Benet. Su boda se hizo previamente a la fundación del monasterio. Con ello, Sal·la hizo donación en Sant Benet de Bages de diferentes propiedades que le correspondían en la comarca, y Ricardis aportó el año 960 su alodio a las Presas.

Muestra de oficios y productos artesanos de monasterio - La despensa de los monasterios: exposición de productos de alimentación típicos de los monasterios de toda España.

El obrador de los monjes: exposición de cerámicas, bordados, tallas, imágenes, iconos, publicaciones, todos ellos productos relacionados con la vida monástica - Artífice, el taller de artes monacales: oficios vinculados a los monasterios como cantero, cerero, il. iluminador de pergamino, herbolaire, vidriero, dorador, encuadernador.

Degustación Del menú monacal en varios restaurantes de la población. Está elaborado con infredients que se podían consumir en el monasterio de Sant Benet de Bages durante los siglos X y XI. Siguiendo las recomendaciones de la Regla de San Benito, la cocina del monasterio era más bien vegetariana, con una importante presencia del pescado salado y con muy poca carne, que estaba bastante prohibida en la alimentación de los monjes.