Los barcos son puntuales a las llegadas y a las salidas, salvo excepciones muy especiales.
Si el tiempo de la escala es de 11:00 a 19:00h, de ahí tienes que descontar el tiempo de desembarque y el de embarque. Pero ese horario puede variar, por diferentes causas, lo más certero es el horario que ponga en el diario de abordo, y asegurarse al bajar del barco a qué hora tiene el embarque que siempre es media hora antes de que salga el barco de puerto.
Saludos cordiales.