FIESTAS...ACTIVIDADES...TRADICIONES...DE PUEBLOS Y CIUDADES.

FESTA I FIRA DEL PORC-FIESTA Y FERIA DEL CERDO EN CELLER DE TER 08-03-2015

La fiesta de la matanza del cerdo en la Celler de Ter se ha convertido con el tiempo en un referente de la cocina casera del norte de la comarca de la Selva. Se inició con el intento de recuperar el tradicional comida familiar que se hacía en ocasión de matar el cerdo en el ambiente familiar una vez al año. Este hecho era la garantía de poder comer carne y cocinar con grasa una larga temporada en la gente que vivía en el ámbito rural. Esto suponía una reunión de familiares y amigos, los unos para ayudar y los otros para celebrar el acontecimiento.

La matanza, propiamente dicha, requería profesionales expertos en la materia. La preparación, manipulación y elaboración de los productos de la carne era todo otro proceso por el que se necesitaban personas con suficiente experiencia como para garantizar la debida conservación de los alimentos. Todo ello hacía que una vez acabado el trabajo el conjunto de los participantes en los trabajos, que solían empezar a punta de claro. Terminaran el trabajo entablados con aire festivo. La comida no era extraordinario ya que se trataba de rematar un trabajo y algunos de los mejores productos que se elaboraban no se podían consumir hasta haber pasado muchos días. Era, por tanto una comida cotidiano, casero, sabroso y bien aliñado. No podía faltar una ensalada del tiempo: escarola o lechuga acompañados de fruta o verduras confitadas: Naranjas agrias, brócoli, pimiento, cebollas y guindillas. De segundo los frijoles secos rojos, los más corrientes, o bien de oro y plata los más apreciados por los buenos conocedores, aderezados ya con chicharrones. La carne a la brasa, el hígado y las morcillas eran ya la cata directo del trabajo comunitario. Las naranjas como postre, el café, el vino nuevo, el aguardiente, el moscatel y ratafía solían cerrar todo el ceremonial en medio de largas sobremesas.

Con el cambio de estilo de vida y el paso de la agricultura hacia la industria a comienzos de la década de los años sesenta se fue perdiendo esta fiesta familiar y con ella algunos de sus platos tradicionales. El CCP, el organizador de la fiesta intentó desde el primer momento recuperar esta platos tradicionales desde el hígado con mantilla, plato típico cellerenc en este día, como los frijoles secos aderezados con chicharrones y xinxarrels tal como se comían en aquella ocasión.

Es por ello que para muchos participantes la fiesta es una ocasión única de revivir no sólo los sabores de unas comidas tradicionales sino también el ambiente y los aromas que acompañaban aquellas celebraciones. Para los más jóvenes será una ocasión irrebatible para descubrir el sabor de la cocina tradicional de la comarca. Las más de mil personas que participan en la comida de hermandad y la feria de artesanía, el mercado de anticuarios y los productos derivados del cerdo son el mejor complemento para disfrutar de la fiesta en los últimos días del invierno. Como se 'puede participar? Para pasear por la feria, ningún problema, es libre y abierta a todos. Allí podrá encontrar productos derivados del poco, artesanía diversa y sobre todo una gran feria de anticuarios. Además, se pueden hacer visitas guiadas por el pueblo, hay animación musical, misa solemne en la iglesia y por la tarde sardanas. Para la comida, hay que recoger el ticket con suficiente antelación para no quedarse sin. Hay un teléfono de información 972 42 37 59. Quien va, repite. Por algo será ... Todo un mundo de sabores y olores de la cocina tradicional casera !!!

FESTAS DE SERRALAVELLA-FIESTAS DE SERRALAVELLA EL DÍA 15-03-2015 EN ULLASTRELL



Domingo 15 de marzo

09:00 hasta las 18:00 - Calle Sierra

IXª FERIA DE Serralavella
Pasea, conversación y compra en esta feria multisectorial de comerciantes locales y visitantes. También podrá participar en las actividades y exhibiciones de las paradas de las entidades del pueblo Org. Amad
10:30 - Gimnasio Pl Escuelas

EXHIBICIÓN DE TAEKWONDO
Org. AGU
Habiendo terminado los gigantes - Ante el Ayuntamiento

EXHIBICIÓN DE zumba
Org. AGU
11:00 - Pl Lluís Companys

3º CONCURSO DE serrar troncos
Quien podrá desbancar al ganador del año pasado?
Ven y participa!
Inscripciones en el Ayuntamiento y en el mismo día hasta las 10: 15h. en la tabla de organización.
Categorías: masculina / femenina / infantil
Los menores de edad necesitarán autorización del padre, madre o tutor.
Org .: Los Pistachos.
Colabora: Carpintería José Padial, Excavaciones Vicente Padial, Altafidelidad.com, Amad.
11:30 - Ante el Ayuntamiento

GRAN CANTADA POPULAR DE LA Serralavella
A continuación

XXª ENCUENTRO GEGANTERA
Inicio del pasacalle por las calles del pueblo.
Con diez grupos visitantes más la Colla de Gigantes de Ullastrell
Org. Gigantes de Ullastrell
15:30 a la Sierra

COMIDA DE Serralavella EN LA SIERRA
Haremos una pausa para comer donde se dispondrán mesas y sillas a lo largo de la Feria donde libremente se oidrà comer, tomar algo, hacer un café, ... que podrá recoger en las diferentes paradas de restauradores locales como Cal Taiet, Bar Casal y El Rincón
* Los lugares en las tablas no se reservarán exceptuando alguna Comparsa de Gigantes.
18:00 en la Plaza Lluís Companys

ACTUACIÓN FINAL DE FIESTA CON LOS CASTELLERS DE TERRASSA

DEGUSTA CARXOFAS-DEGUSTA ALCACHOFAS EN SANT BOI DE LLOBREGAT 22-03-2015

En el año 2000 se celebró en Sant Boi la I Carxofada Popular , una actividad pensada para reivindicar la calidad de la alcachofa como producto clásico de la agricultura del Parque Agrario. Aquella actividad consistente básicamente en una comida popular ha crecido hasta convertirse en un amplio programa de actividades, una de las citas más multitudinarias del calendario festivo del municipio y la mejor herramienta de promoción de las alcachofas locales.

En la Carxofada Popular, que tiene lugar en la rambla de Rafael Casanova y en la plaza del Ayuntamiento, se cocinan aproximadamente unos 2.500 kilos de alcachofas para unas 2.000 personas. El menú incluye una morcilla, dos alcachofas a la brasa, pimientos del piquillo rellenos de alcachofa, minifulls de alcachofa, tomate seco, pan, helado y café.

En 2009 la Carxofada Popular recibe el nombre de Sant Boi Degusta Alcachofas al incorporar la Muestra Gastronómica (una veintena de restaurantes de la ciudad prepararán platos elaborados con el principal producto del campo santboiano). Durante la jornada también tiene lugar el Concurso de Comedores de Alcachofas , venta alcachofas , encuentro de encajeras y talleres y juegos para los más pequeños .

FIRA DE SANT JOSEP-FERIA DE SAN JOSE A GIRONELLA EL 21-22 DE MARZO DE 2.015


Tradicional feria en torno a la fiesta de San José, fecha que augura la ya inminente llegada de la primavera. Las manifestaciones feriales y comerciales parecen resurgir todo el territorio. Esta feria, que se sitúa en el entorno de la avenida Cataluña, la Plaza de la Estación, la calle Farguell, la calle Balmes y el espacio comercial del Local del Trigo, abarca desde una muestra de productos artesanales hasta automóviles. Simultáneamente Gironella se abre al visitante que puede disfrutar además del concurso de dibujo infantil, actividades lúdicas o el tradicional rally de vehículos clásicos.

LACTIUM,EL MON DEL FORMATGE-LACTIUM,EL MUNDO DEL QUESO EN VIC EL DÍA 28 Y 29-03-2015



Lactium, el mundo del queso en Vic es una nueva feria, organizada por el Instituto Municipal de Promoción y Economía de Vic (ImpeVic), dedicada a los quesos artesanos de nuestra tierra. La rambla del Paseo de Vic se convertirá en un gran mercado de quesos y sus derivados.

La feria se articula a partir de tres áreas: comercial, profesional y gastronómica . La parte comercial estará representada a través de una cincuentena de paradas de productores de quesos y derivados lácteos que ofrecerán unas 150 variedades diferentes de este producto tan importante en nuestra dieta y que puede estar elaborado a través de diferentes técnicas. Se podrá disfrutar de un gran surtido de productos lácteos, desde leche fresca hasta quesos madurados.

También habrá puestos dedicados a los complementos alimenticios de este producto -frutos secos, cerveza artesanal, vinos de la DO Pla de Bages y melmelada-, así como varios stands de maquinaria relacionada con la industria del queso. Para que todos los visitantes puedan probar los quesos que hay en la feria, en el centro del paseo habrá instalada una carpa de degustación, donde podrán saborear las diferentes variedades por un precio popular. Los profesionales del sector también participarán a través de un Concurso de Quesos y una Jornada Técnica .

Esta feria, aparte de ofrecer una visión global de los quesos y lácteos, es también una plataforma de negocio, de compra, de venta y de consumo. Por eso es mercado y fiesta popular, con una gran proyección profesional, social y lúdica.

LA PASSIO DE VILLALBA DELS ARCS-LA PASIÓN DE VILLALBA DE LOS ARCOS 28-03-2015

La Pasión de Villalba

La Pasión de Villalba nos acerca a la realidad social y cultural que vivió Jesucristo durante los últimos días de su vida, desde la entrada en Jerusalén hasta la crucifixión. La obra, que transcurre por las calles y plazas del casco histórico de la población, es un claro ejemplo del teatro más puro, ya que el público es partícipe en las doce escenas mezclándose incluso con los actores y actrices, dotando así de realismo en la representación.

Esta visión de la Pasión de Jesús recoge la vertiente más social de la historia bíblica, de ahí la importancia de la gente del pueblo y sobre todo de las mujeres, siempre olvidadas, que cobran un especial protagonismo desde el primer momento hasta llegar al pie de la cruz. Las lámparas de aceite, la luz de las teas, la ropa de saco, el olor de las hierbas aromáticas y el sonido de las dulzainas son los elementos que componen esta humilde pasión sin efectos especiales, donde la importancia de la palabra y el diálogo son los principales protagonistas.

Cata de Territorio

El Patronato de la Pasión apuesta por una cata integral del territorio, ya sea gastronómico, cultural, artístico o patrimonial de la Terra Alta y de las Tierras del Ebro en general. El Mercado de Artesanía y Productos Típicos ofrece la oportunidad de dar a conocer nuestros artesanos y artesanas, así como degustar nuestros aceites, frutos secos, pastas, embutidos ... e incluso el pan ácimo típico de la Pascua Judía cocido en el antiguo horno de la villa. Además de la Ruta del Vino, donde podrá degustar vinos de gran calidad.

Mediante el concurso de Pintura Rápida disfrutará del arte en estado puro, viendo como los cuadros cobran vida mientras pasea por las calles medievales, contempla las herramientas y utensilios del campo al museo rural Casa Silveri, visite la antigua Cofradía de Nuestra Sra. de Gracia o ascender a la torre campanario más alta de las Tierras del Ebro. La música tradicional y el hablar de los actores y actrices, también son uno de los puntales de esta filosofía que apuesta por un reconocimiento y una inmersión de los visitantes a la esencia del territorio terratlí y ebrenc.

El Vino de la Pasión

El vino es uno de los productos naturales, junto al pan, más claramente vinculados a la liturgia del cristianismo. En relación con el territorio, Vilalba es un pueblo con una larga tradición vitivinícola que cuenta con un buen número de bodegas inscritas en la DO Terra Alta. Desde hace 7 años el Patronato de la Pasión elabora un vino a la antigua, en símil del de la época romana, que podría ser exactamente lo que bebió el mismo Jesucristo en la última cena. Todo el proceso es artesanal, desde la vendimia hasta los trasiegos y el almacenamiento en unas ánforas de barro. El Sábado Santo por la mañana tiene lugar la apertura de las ánforas dentro de una cata comentada donde participan, entre otros, todos las bodegas de la villa y se prueba el Vino de la Pasión por primera vez después de haberse sellado meses antes.

FESTA DE L'ARBRE I EL BALL DEL CORNUT-FIESTA DEL ÁRBOL Y BAILE DEL CORNUDO EL DÍA 03-04-2015 EN CORNELLA DE TERRI


La Fiesta Mayor de Cornellà del Terri está vinculada a la antigua Fiesta del Árbol de Mayo , un tipo de celebración que se remonta en las profundas raíces festivas de nuestro país en torno a la conmemoración de la llegada de la primavera y el estallido de la naturaleza simbolizada por el árbol, conocido popularmente como mayo. Los actos se inician ya el Viernes Santo cuando se localiza un árbol, generalmente un álamo o chopo. Se corta y se lleva hasta el pueblo donde se sitúa en la plaza Mayor. El Lunes de Pascua este nuevo ejemplar de árbol sustituye al árbol del año anterior que durante todo el año ha presidido inalterable la plaza. Los vecinos adornan el árbol con cuernos de animales y una bandera en el capullo. Finalmente con cuerdas y escaleras los participantes lo levantan en el centro de la plaza.

El Cornudo baila entre las mujeres que se han adelantado del círculo, toma una de las chicas y huye furtivamente. Después repite la operación entre los danzantes. Finalmente el Cornudo toma una chica por la mano y rompe el círculo para poder salir furtivamente por una calle adyacente. La música continúa y termina bailando unas sardanas. Parece que esta danza podría recordar ceremonias de culto a divinidades fluviales, aunque también puede estar relacionada con manifestaciones peticionarias para obtener buenas cosechas o también por la alegría del pueblo por la muerte del feudal y al cabo los "malos usos".

FESTA MEDIEVAL-FIESTA MEDIEVAL DEL 03 AL 05-04-2015 A HOSTALRIC


La Fiesta Medieval de Hostalric hace que, año tras año, durante el sábado y el domingo de Semana Santa, Hostalric se convierta en una villa medieval con un gran mercado, personajes y actividades propios de la época. Con ello, también se pretende conmemorar el esplendor del pasado medieval del municipio, el cual era cabeza y centro de todo el extenso vizcondado de Cabrera. Esta fiesta tiene relación con los orígenes de la villa, ya que el principal atractivo de Hostalric es uno de los legados monumentales más notables de la época medieval catalana.

Por lo tanto, la importancia del espíritu medieval en Hostalric es indiscutible y la Fiesta Medieval quiere evocar la forma de vivir de los aldeanos durante aquella época. Por ello, el programa para la Fiesta Medieval incluye actividades como: Música y danzas medievales, cetrería, espectáculos itinerantes, demostración de oficios de tradición medieval, puestos de productos artesanales y naturales ... Y para dar punto final a la celebración el cena espectáculo medieval.

FESTA DE LA FORJA-FIESTA DE LA FORJA EL DÍA 12-04-2015 EN EL RAVAL DE PIERA

La Plaza del Santo Cristo del barrio del Raval de Piera acogerá la Fiesta de la Forja , una iniciativa de la Comisión de la Fiesta del Barrio de los Gatos, en colaboración con la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Piera. Se trata de un taller, donde dos maestros forjadores pierenses enseñarán a calentar el hierro y moldearlo con el objetivo de hacer figuras de hierro.

La Fiesta de la Forja es un evento ya consolidado, sobre todo por el hecho de que es un acto en el que se reúne un buen número de participantes, pero también porque aparte de la vertiente lúdica está el objetivo de elaborar piezas artesanales de hierro forjado que sirven para mejorar el barrio, como la barandilla de forja de la calle Salvador Claramunt (delante de la casa de la Era) o las tederos para iluminar la ruta de los músicos.

PAQUETS TURISTICS-PAQUETES TURÍSTICOS POR EL PRE-PIRINEO 2015


Ahora que se va acercando el buen tiempo...os dejamos este enlace para los que os encanta la Naturaleza y la Historia estas experiencias de un día desde la Poble de Segur...
Seguro que alguno de los que se ofertan os encantara...
Que lo disfrutéis muchísimo...

Pere Nin y Mercè.

www.trendelsllacs.cat/es/paquetes-turisticos-un-dia/