Magalf, lo vuestro fue una suerte maravillosa pero normalmente no sucede eso. De todas maneras, las mejoras de camarote cuando se tiene uno garantizado son más fáciles en temporada baja, y prácticamente inexistentes en temporada alta.
Ancla, cuando entres en Cruise Compete verás una pestaña que dice "Get cruise quotes" que es la función de pedir presupuestos. Cuando se abra rellenas los datos que te va pidiedo el sistema. Antes tendrás que registrarte y dar tu dirección electrónica. A partir de este momento las agencias que están en el proyecto te irán enviando presupuesos para que escojas el que más te guste. Al comprar fuera de España ten en cuanta que el seguro de cancelación tendrás que contratarlo tu misma en España en Europea de Seguros o en Elvia-Mondial el mismo día de calendario del primer pago.
Respecto a los camarotes garantizados, en España solo he visto ofrecerlos a Pullmantur, Iberojet y MSC (quizás también la Cunard)en Estados Unidos en Inglaterra son habituales. Son comunes en las subastas y en las ofertas directas de las propias navieras que así localizan a pasajeros que son más sensibles al coste que a la localización del camarote.
De todas maneras, a la velocidad que crece el mercado español supongo que las ofertas de camarotes garantizados irán ampliándose poco a poco.
Para localizar las agencias de viajes que tienen bloqueados camarotes, aparte de Cruise Compete, he leído que sirve el Gooogle o Yahoo. Hay que poner el nombre del barco, el del mes (en inglés)y el año en números, y mirar las agencias de viajes que salen. Yo no lo he hecho por lo que no sé si funciona.