MI QUERIDO HOLIDAY. He vuelto, que pena!!

Carvermax, si un consejo puedo darte y creo que que nadie de los que fuimos en nuestro grupo pueda decirte lo contrario es el siguiente: haz todas las excursiones por tu cuenta.
Es realmente fácil. En todos los sitios es tan fácil como poner pie en tierra y ya van a ofrecerte los servicios, pero ya directamente están a la mitad de precio que en el barco. Además, encontramos gente muy correcta en todas y no tuvimos ningún problema. El único problema de todo el viaje viene explicado en el post "Abuso en La Habana"; te recomiendo que lo leas. A excepción de ese incidente, todo lo demás, perfecto, lánzate a la aventura, seguro que no te arrepentirás.
Por cierto, si entre los 8 va alguien que domine el inglés, os vendría de perlas. Nosotros teníamos a Cristin y nos fue genial.
En cuanto a los taxis, hay de todo y de todo número de plazas. Nosotros nos metimos en uno de doce.
El dinero, nosotros nos llevamos dólares desde España, no sé cómo está el cambio en el barco. Sólo cambiamos en Cuba los pesos, porque sólo puede hacerse allí.
No sé si me dejo algo. Si necesitas saber más, pregunta, vale?

Por cierto, el pollo jamaicano, muy bueno, y el flan de coco de Pepa, lo mismo. []

...¡ya estoy aquí!...lamento, de nuevo, el retraso, pero este verano voy de cabeza [xx(].
la receta del "jarabe" es la siguiente:
comprad limones "de zumo" y exprimidlos. os aconsejo que hagáis cantidad porque, al mezclarlo con el azúcar, se conserva congelado durante meses sin que se estropee y viene muy bien tenerlo a mano. tras exprimir el zumo se cuela para que no quede ningún grumo. una vez colado viene la "mezcla mágica", os recomiendo que empecéis con un 60% de zumo y un 40% de azúcar (ésta proporción puede variar dependiendo de la acidez del zumo de limón y del gusto, pero nunca sobrepaséis el 50% de azúcar u os quedaréis "ciegos como los perros" [:o)]). para que la mezcla quede homogénea es mejor hacerla en una batidora durante 8 ó 10 minutos. cuando esté bien batido lo podeis embotellar en una botella de plástico y...¡ya está!. con esta mezcla no sólo podréis hacer mojitos, si no daiquirí, ron collins...(eso, si queréis, ya lo veremos más adelante).
para hacer el mojito:
en un vaso de tubo se echan (aproximadamente) dos dedos del "jarabe" de limón y azúcar. se mete la ramita de hierbabuena (¡ojo! menta no) y se machaca con una cuchara coctelera o la mano de un mortero ( se trata de sacar el jugo del tallo), se añaden unas gotas de angostura (un mojito sin angostura no es mojito), después se agrega el ron blanco (recomiendo "bacardí" o "havana club") tres dedos (+ ó -), se bate la mezcla con un removedor, añadir tres cubitos de hielo y completad el vaso con agua con gas (la mejor es "fonter") volver a menear con cuidado para que no pierda el gas y...¡a beber se ha dicho!. si seguís estos pasos os aseguro que os saldrán unos mojitos buenísimos aunque...se me ha olvidado algo muy importante...¡hacedlos con mucho cariño!...muchas veces ése es el toque especial.
esperaré a que los hagáis y me contéis los resultados. si tenéis alguna duda...¡aquí estoy! ah!!... y muchas gracias por las recetas del flan de coco y el pollo jamaicano...en cuanto pueda los hago.
un beso grande chic@s!![][]
p.d. ...siamesa...¿dónde estás?...¡vaya nomadeo más largo!

...¡ya estoy aquí!...lamento, de nuevo, el retraso, pero este verano voy de cabeza [xx(].
la receta del "jarabe" es la siguiente:
comprad limones "de zumo" y exprimidlos. os aconsejo que hagáis cantidad porque, al mezclarlo con el azúcar, se conserva congelado durante meses sin que se estropee y viene muy bien tenerlo a mano. tras exprimir el zumo se cuela para que no quede ningún grumo. una vez colado viene la "mezcla mágica", os recomiendo que empecéis con un 60% de zumo y un 40% de azúcar (ésta proporción puede variar dependiendo de la acidez del zumo de limón y del gusto, pero nunca sobrepaséis el 50% de azúcar u os quedaréis "ciegos como los perros" [:o)]). para que la mezcla quede homogénea es mejor hacerla en una batidora durante 8 ó 10 minutos. cuando esté bien batido lo podeis embotellar en una botella de plástico y...¡ya está!. con esta mezcla no sólo podréis hacer mojitos, si no daiquirí, ron collins...(eso, si queréis, ya lo veremos más adelante).
para hacer el mojito:
en un vaso de tubo se echan (aproximadamente) dos dedos del "jarabe" de limón y azúcar. se mete la ramita de hierbabuena (¡ojo! menta no) y se machaca con una cuchara coctelera o la mano de un mortero ( se trata de sacar el jugo del tallo), se añaden unas gotas de angostura (un mojito sin angostura no es mojito), después se agrega el ron blanco (recomiendo "bacardí" o "havana club") tres dedos (+ ó -), se bate la mezcla con un removedor, añadir tres cubitos de hielo y completad el vaso con agua con gas (la mejor es "fonter") volver a menear con cuidado para que no pierda el gas y...¡a beber se ha dicho!. si seguís estos pasos os aseguro que os saldrán unos mojitos buenísimos aunque...se me ha olvidado algo muy importante...¡hacedlos con mucho cariño!...muchas veces ése es el toque especial.
esperaré a que los hagáis y me contéis los resultados. si tenéis alguna duda...¡aquí estoy! ah!!... y muchas gracias por las recetas del flan de coco y el pollo jamaicano...en cuanto pueda los hago.
un beso grande chic@s!![][]
p.d. ...siamesa...¿dónde estás?...¡vaya nomadeo más largo!

Al fin! Muchas gracias Calamar por compartir tus trucos con nosotros.

Al fin! Muchas gracias Calamar por compartir tus trucos con nosotros.

Muchas gracias Calamar por la receta y los troquitos. La verdad es que desde que volvimos de La Habana mi marido no hace mas que decir --porque no unos mojitos- pero yo no sabia como hacerlos, eso si no es lo mismo que tomados alli en la Plaza de la Catedral con la misiquita Cubana o en otro bar que estibimos asomados a un balcon tambien con unos musicos encantadores pero en fin nos haremos esa ilucion de estar alli. Cuanto echo de menos el Crucero,. que bien nos lo pasamos.
Bueno no me he presentado soy novata en esto pero coincidi con Aifos en el Crucero y me animo en participar, antes ya leia el foro y he ido al crucero sabiendo muchas cosas gracias a vosotros por eso me alegrao ahora poder compartir con vosotros todo esto Besos de Garajonay

Muchas gracias Calamar por la receta y los troquitos. La verdad es que desde que volvimos de La Habana mi marido no hace mas que decir --porque no unos mojitos- pero yo no sabia como hacerlos, eso si no es lo mismo que tomados alli en la Plaza de la Catedral con la misiquita Cubana o en otro bar que estibimos asomados a un balcon tambien con unos musicos encantadores pero en fin nos haremos esa ilucion de estar alli. Cuanto echo de menos el Crucero,. que bien nos lo pasamos.
Bueno no me he presentado soy novata en esto pero coincidi con Aifos en el Crucero y me animo en participar, antes ya leia el foro y he ido al crucero sabiendo muchas cosas gracias a vosotros por eso me alegrao ahora poder compartir con vosotros todo esto Besos de Garajonay

Pues si todo lo que se hace con cariño sale mejor. Segun parece se bebe mucho mojito por alli y luego aqui viene todo el mundo cpn el mono, jajaja.

El mojito de donde es originario, es decir, mexicano cubano,..

Pues si todo lo que se hace con cariño sale mejor. Segun parece se bebe mucho mojito por alli y luego aqui viene todo el mundo cpn el mono, jajaja.

El mojito de donde es originario, es decir, mexicano cubano,..

Muchas gracias Beni y tambien a ti Murgaza por la aclaración. Como ya os comenté, cuando estuve en el Sueños del Caribe hacía la Ruta del Caribe Oriental con extensión en Punta Cana, en aquella ocasión encontré muchiiiiiiisima información sobre excursiones por libre, compras en los puertos libres de impuestos, etc... Pero este año está la cosa más complicada. Gracias a este foro tan animadisimo y a la peña tan molona que hay en el me estoy empapando del viajecito.
Alguien m puede contar algo sobre las excursiones en Cozumel? Aifos nos dejo con la miel en los labios y estoy impaciente por terminar de leer su relato.

Ah!! y en cuanto vuelva me pongo manos a la obra con las recetas, porque si lo hago antes voy a poner los 4 kilos de rigor antes de pisar el barco.

Un Saludo a todos, y gracias de nuevo